依據(jù)中華人民共和國國家計量技術(shù)規(guī)范JJF 1011-2006《力值與硬度計量術(shù)語及定義》，萬能材料試驗機有著明確的定義，是指：對材料、零件和構(gòu)件進行機械性能和工藝性能試驗的設(shè)備。因此，使用不同功能的萬能材料試驗機可以對材料的不同機械性能進行試驗和檢測=如拉力、壓力和萬能試驗機檢測材料的彈性、塑性、強度、剛度等特性；硬度試驗機檢測材料抵抗外力侵入的能力；擺錘式?jīng)_擊試驗機檢測材料的沖擊韌性；杯突試驗機檢測材料的延展性；而持久和蠕變試驗機則是用于檢測材料的持久極限和蠕變性能等。
根據(jù)中華人民共和國專業(yè)標準JB/T 10059-1999《試驗機與無損檢測儀器型號編制方法》，其涉及的試驗機與無損檢測儀器共劃分為八大類產(chǎn)品（見表l-2）。
| 序號 | 分 類 | 序號 | 分 類 |
| 1 | 金屬材料試驗機，習(xí)慣上常省略“金屬”二字 | 5 | 平衡機 |
| 2 | 非金屬材料試驗機 | 6 | 振動臺，沖擊臺、碰撞臺 |
| 3 | 力、變形檢測儀 | 7 | 運輸包裝件試驗機 |
| 4 | 摩擦磨損、與工藝試驗機 | 8 | 無損撿瀏儀器 |
其中，用以對材料、零件和構(gòu)件進行機械性能和工藝性能試驗的三大類試驗機及力、變形檢測儀可按如下方式（見表1-3）劃分小類。
| 序號 | 大類 | 小類號 | 小類 |
金屬材料試驗機
（按其機械性能分小類） | 1 | 拉力試驗機 |
| 2 | 壓力試驗機 |
| 3 | 萬能試驗機 |
| 4 | 扭轉(zhuǎn)試驗機 |
| 5 | 蠕變試驗機 |
| 6 | 持久強度試驗機 |
| 7 | 松弛試驗機 |
| 8 | 沖擊試驗機 |
| 9 | 疲勞試驗機 |
| … | … |
